开开的水晶blog

02-11-2015

济南餐饮店切记“来者都是客”

很多餐饮公司对于顾客渐渐的产生了服务质量下降，只想要盲目的提升营业额现象。在济南餐饮市场你会发现现在的服务员已经不是简单的服务顾客，而是要承担...more

餐饮公司济南餐饮

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02-04-2015

餐饮**店要学会让员工自己当老板

从员工角度来讲，在餐饮**店工作需要有足够大的野心，才能拥有足够强的动力，但是也会造成两种局面，要么跳槽要么不开心的应付工作。要么是无法被满足，要么只有...more

餐饮加盟

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02-04-2015

小规模餐饮**店依旧赚大钱

餐饮**的本质就是“简单，方便、可复制”，让不懂餐饮的外行人也能够轻易的经营起一家店。在餐饮**市场里，想要永远保持新鲜的感觉给消费者是需要动脑筋的。需要...more

餐饮加盟

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02-03-2015

24小时厨房教你如何高效运作中式快餐

在24小时运营的中式快餐店，如何引导客人高效率的消费是一项技术活。将精品菜品加入套餐进行捆绑销售，是现在最常见的销售方式。如果客人接受了店内的引导，我...more

中式快餐

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02-02-2015

连锁餐饮公司的本质是什么

所有的餐饮公司在经营过程中，都要明白一件事：消费者真正的需求是什么？连锁餐饮公司单品和多品哪一种更畅销呢，在著名的餐饮连锁品牌——黄焖鸡米饭里，外卖也...more

餐饮公司

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01-30-2015

如何做到不好吃却成功的中式快餐

一般人对中式快餐的要求标准是食物美味、用餐环境舒适即可。其他方面包括服务员服务、上菜环节搭配上，也都在一定程度上彰显着中式快餐的档次水平。我们知道，中...more

Cooking 中式快餐

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01-30-2015

众和鲜面苏宁一店就餐场面火爆依旧

众和鲜面正式进驻苏宁电器至今已过半个月，对于店内情况每天都会收到前线同事发来的“贺报”。王洪康店长讲到，每天就餐时间一到，餐厅打餐处往往因...more

中式快餐

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01-29-2015

一名厨师的中式快餐店如何做到4万日营业额？

最近有一家装修时尚中式快餐店，店内到处透露出时尚的气息，厨房里面只有一个厨师，但是有100多个餐位，人均消费也在50以上，这样每日营业额都在3万以上。这让人...more

Cooking 中式快餐

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01-28-2015

中国餐饮公司如何走向世界？

21世纪以来中国已经对世界全方面开放，很多西方餐饮公司都纷纷进驻中国，发展势头非常强势。那么，中国餐饮公司如何走向世界呢？首先，必须要有中国餐饮特色文化...more

餐饮公司

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01-27-2015

“腊八节”感恩回馈众和鲜面腊八粥免费限量派送

时间过的好快，又到了一年当中过腊八、喝腊八粥的日子了。这一天，喝腊八粥已经成为我们中国人不变的习俗。南北方根据地域的不同，制作腊八粥的材料也...more

中式快餐

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