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我们知道，白酒是由粮食酿造出来的，在生产过程中，不仅要看原料的质量，还有发酵、蒸馏、勾兑等技术也会影响白酒的品质。有人说发酵的时间越长，酿造出的白酒品...more
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对于白酒，人们有个粗浅的认识：时间越长越珍贵。于是，白酒身价与时日齐飞，品质共年月一色，一旦打上“年份酒”的标签，顿时身价倍增。那么，常有人说新酒和老...more
酒杯之于美酒，如碗筷之于佳肴，没有酒具，喝起酒来总觉得少了点意境。如果能选对酒杯，那么则优雅健康两不误！有一种杯子千万不能拿来装酒，尤其是白酒等高度蒸...more
又到吃板栗的季节，经常有朋友问，板栗能酿酒吗?今天唐三镜胡星杰教您用白酒设备酿造板栗糯米酒。板栗，有“干果之王”的美称，又名栗子、大栗、栗果，气味芳香，...more
酿酒设备蒸馏的纯粮酒才能称为健康白酒。也就是说用酿酒设备开酒坊，纯粮无添加是我们最大的卖点！鲜榨果汁鲜榨现卖这是衡量健康饮料的重要原则，换句话说“现烧...more
白酒，大家都不陌生。现在不会喝酒的太少了，酒已经深深的融入到了我们的生活里。那么想通过回家自己酿造白酒赚钱的小伙伴们，我们该怎么去定位自己，向哪个方向...more
影响白酒口感最核心的因素是什么？有人说是酿酒设备 、有人说是酒曲、也有人说是水。不！这些外在因素对白酒口感的影响都是有限的，那影响白酒口感的因素到底是什...more
我想用熟料酿酒设备在镇上开一个临街门面,怎样选址比较好?这是每个酿酒人在用酿酒设备做酒前必须要考虑清楚的。开一个纯粮酒坊,不仅仅要酿出好质量的纯粮酒,更要...more
选择用熟料酿酒设备做酒的朋友很多，可为什么有的成功，有的失败？其实用白酒设备酿酒的前6个月，“醉”需酿酒技术指导。在酿酒创业路上，您是否遇到以下问题？1...more
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