我想用熟料酿酒设备在镇上开一个临街门面,怎样选址比较好?这是每个酿酒人在用酿酒设备做酒前必须要考虑清楚的。开一个纯粮酒坊,不仅仅要酿出好质量的纯粮酒,更要选择一个好的位置、有一套系统的营销方法。
1、选择散白酒店面可选择在大型的菜市场门口或者旁边。
正所谓酒菜不分家,有酒无菜那叫喝闷酒,有菜无酒不成席。
一是来菜场买菜的人比较多,客流是不成问题的。
二是买菜的基本都是年纪比较大的大爷大妈们,也比较符合我们散酒店的客户标准。
三是年纪大些的大爷大妈们比较爱沾小便宜,这便于我们搞活动的时候容易聚集人气。再加上买完菜顺便买点酒也在情理之中。

2、选择散白酒店面其次可以选择在大型的社区旁边。
大型老社区一般居住着当地居民,有固定的收入来源,经济条件较好。这里中老年人比较集中,他们空闲时间比较多,喜欢聚在一起下下棋,聊聊天,喝喝酒。如果在这里开一个纯粮酒坊,那再好不过了。
唐三镜胡星杰老师建议大家一定要做传统固态酒,容易让人产生好感,且口感好,能很好的留住这类客人。
3、选择散白酒专卖店的位置可以选在城乡结合部。
城市和农村的交接处,集中了城市和农村大方、朴实的人们,他们很讲哥们义气,下班之后集中喝酒也是他们常见的消遣方式。
这类地方比较适合卖10元左右的酒。再加上门面的房租相对来说比较便宜,所以比较适合用传统熟料酿酒设备开纯粮酒坊。

4、散白酒的店面位置较后还可选择在人流量比较大的街面上。
这类店面人流量大,来来往往的顾客比较多,是开纯粮酒坊的好去处,但因为人口流动性大,客流不稳定,不好留住老客户,但如果您的酒坊足够也特色,那肯定能吸引很多人的目光。
比如唐三镜的学员内蒙李总,就通过酿酒、养殖观赏动物来打造草原特色旅游,除特色酒、婚宴酒外,还的体验营销做得特别好,即来旅游的顾客可参与蒸粮、下曲、发酵、蒸酒的全过程。