起酥油(shortening),学名白油,看起来雪白,形似猪油,是烘焙业的专用油脂之一。它具有一定的可塑性或稠度,可用作糕点的配...more
saxvi
翻糖饼干的做法 1.在白纸上画出三层蛋糕的图案,然后剪下 2.姜饼面团(韧性好,不易碎的配方,姜饼的面团就可以)擀成0.2-0.3c...more
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