经常吃些龙眼对身体是有益的，当然了酿友们也会想到利用龙眼来制作果酒，今天杨老师分享的龙眼酒的酿制的方法，是龙眼酿制酒发酵...more
杨俊丽
红枣，又名大枣。特点是维生素含量非常高，有"天然维生素丸"的美誉,具有滋阴补阳，补血之功效。红枣为温带作物，适应性强。红枣素...more
廖敏惠
用蒸酒设备酿纯粮酒有3种方法，分别是固态、半固态和液态发酵。固态发酵酒又分为3种，他们之间有什么区别呢？固态发酵是以粮谷为...more
廖敏惠
如今的小型烧酒设备酿酒市场，粮食酒与化学酒(食用酒精勾兑)鱼龙混杂，稍不留神，就可能买到化学酒，唐三镜廖敏惠跟大聊聊粮食酒...more
廖敏惠
不论是鲜食葡萄，还是酿酒葡萄，都有一个特性，那就是表皮会有一层“白霜”，许多人在食用葡萄前，都会仔细清洗，但这层白霜往往...more
廖敏惠
冬枣具有健脾养胃，益血壮神之功效。现代医学研究表明，枣果对气血不足，贫血、肺虚咳嗽，神经衰弱，失眠，高血压，败血病和过敏...more
廖敏惠
玉米固态酒蒸粮太费时间了，是不是我的酿酒设备不行?今天，唐三镜廖敏惠老师便跟大家分享这方面的知识，让您知道蒸玉米加闷水正确...more
廖敏惠
又到了做红薯酒的季节，前几日，一个以红薯、紫薯深加工的朋友跟我咨询做红薯酒的大型酿酒设备及红薯酿酒方法，今天就来教大家红...more
廖敏惠
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