一、白酒中的苦味物质来源 1、原辅料不净产生的苦味原料霉变、曲粉变质，辅料稻壳用量过大、未清蒸、清蒸不彻底或霉变等，用于酿...more
杨俊丽
我们知道很多的粮食可以做酒：大米、玉米、糯米、高粱、小麦、稻谷等等都可以做酒，那么为什么各种粮食做出来的酒的味道不一样呢...more
唐三镜许晓丽
我们知道很多的粮食可以做酒：大米、玉米、糯米、高粱、小麦、稻谷等等都可以做酒，那么为什么各种粮食做出来的酒的味道不一样呢...more
杨小姐
我们知道很多的粮食可以做酒：大米、玉米、糯米、高粱、小麦、稻谷等等都可以做酒，那么为什么各种粮食做出来的酒的味道不一样呢...more
杨俊丽
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