多动儿补充蛋白质比起面包吃馒头更好?俗语有言：“人是铁饭是钢一顿不吃饿得慌。”人人都有过饥饿的感觉多动症孩子又处于长身体的阶段，不仅应该吃饱更应该吃好要保证他们这一特殊年龄的营养需求，在这之前要和其他儿童一样注意饮食上一些普遍需要注意的地方，能做到下面所要求的让孩子健康饮食的目的也就差不多实现了，家长也就可以封自己为儿童御膳房的金牌厨师了。那么多动症儿童饮食如何选择呢?
　　1、饮食要注意酸碱平衡
　　食物分酸性和碱性两类。鱼肉禽蛋米面为酸性蔬菜、水果、豆类及制品为碱性。人体内存在自动调节酸碱平衡系统，只要饮食多样化吃五谷杂粮就能保持酸碱平衡。
　　2、饭前暍汤好
　　小儿饭前喝少量的汤好比运动前做活动，使消化器官活动起来使消化腺分泌足量的消化液，能使小儿很好的进食饭后也会感到舒服。
　　3、吃好早餐
　　一日之计在于晨早餐好坏关系到小儿生长发育。如不注意小儿在上学时就会迟钝、精力不足等保护性抑制发生低血糖。全日总量摄入中早餐占30%午餐占40%晚餐占30%。
　　4、午餐前不要让小儿饮纯果汁
　　果汁易于吸收营养丰富但午餐前40分钟不要让小儿饮果汁。因这样小儿在午餐时会少吃一些主食，而一日之内摄入量并无增加失去的却是在正常午餐中所获取营养。
　　5、馒头的营养
　　多动儿补充蛋白质比起面包吃馒头更好?面包色香味都比较好由于是用烘炉烤出来，会使面粉中赖氨酸在高温中发生分解，而用蒸汽蒸馒头则无此弊，蛋白质含量高从营养价值来看吃馒头比吃烤面包好。
　　6、鲜鱼与豆腐合吃使小儿对钙吸收提高
　　鱼最好和豆腐一起炖着吃因为鱼体内含丰富维生素D，豆腐则含有较多的钙若单吃豆腐，人体对钙就不能充分吸收若将其与鱼一起食用，借助鱼体内丰富维生素D可使人体对钙吸收提高20倍。
　　7、不宜让患儿养成喝过多饮料的习惯
　　可乐里的***对中枢神经系统有较强的兴奋作用，也是小儿多动症的病因之一汽水降低小儿胃液的消化力、杀菌力影响正常食欲。
　　8、喝豆浆注意事项
　　鸡蛋中黏液性蛋白容易和豆浆中胰蛋白酶结合，产生不被体内吸收物使豆浆失去营养价值。
　　以上就是郑州市第二中医院专家对于多动儿补充蛋白质比起面包吃馒头更好的问题做出的介绍相信大家已经了解到了也希望能帮到大家。