一直以来，企业、学校一般都开设有饭堂，很多人会误以为这些食堂是企业或这学校自己开设的，其实不然，很多单位都是直接承包给饭堂承包公司。而选择好食堂承包公司同样是很重要的，其中食堂管理就是一个很重要的考量。下面，康瑞达小编提醒大家需要注意以下这几点：









(1)、食堂管理是否具备成型、稳定和品种齐全，因为做任何生产都需要利润来维持，利润从哪里来呢?是剥削工厂员工还是赚取物料中间商批发的差价呢?是康瑞达首要考虑的因素。因为具备集中采购大量批发的大型物流中心是能否保证饭菜质量的关键。


(2)、食堂管理是否具备成功的饭堂管理模式，在食堂管理是否具备成功的饭堂管理模式，是要进行重点评估的内容，因此要求食堂管理解说及提供管理模式，并实地考查管理藏匿的实话效果。


(3)、必须实地考查食堂管理的投资规模，审慎评估承包饭堂公司的经济实力，参观所承包的工厂对照其宣传资料是否相符。


下面，就来看一个康瑞达专业饭堂承包案例。


佛山黛富妮家饰用品有限公司


地址：佛山市南海区西樵


规模：750人


公司简介


黛富妮家饰用品有限公司是东帝兴集团下属的核心企业之一，于1998年在广东省佛山市注册成立，专业生产床上用品及家居纺织制品。 计划性展开自有品牌及自营通路的布局。为集团“立足中国，放眼国际”之发展愿景奠基。


服务提供


我们为佛山黛富妮家饰用品有限公司提供饭堂承包、食堂管理等饮食服务；由我方派出专业的厨师队伍，制定菜单标准化，对佛山黛富妮饭堂进行专业管理、供膳稳定；同时还保障了菜色丰富、营养平衡等饮食多方面问题，不但为饭堂创造了优雅的卫生环境，还为员工营造了健康舒适的就餐环境，赢得了员工对饭堂的一致好评！









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