西餐的主要特点是主料突出,形色美观,口味鲜美,营养丰富,供应方便等。西餐大致可分为法式、英式、意式、俄式、美式,地中海等...more
saxvi
材料:高粉250克、蜂蜜20克、白砂糖10克、鸡蛋1枚、牛奶100克、酵母4克、盐2克、黄油20克 制作过程: 用配方分量内的一半温水溶...more
saxvi
近几年来,烘焙市场的日渐火爆是有目共睹的,上到一线的大城市,下到城镇乡村,商场街边,处处可见蛋糕店的身影,由此不难推断,...more
saxvi
吉利丁粉是什么? 吉利丁粉又称果冻粉,是混合胶质与化工原料制成的植物胶,白色无味,需先与糖干拌混合后再加水煮热溶解,粉...more