12-11-2018
肉夹馍,馄饨和冬天
你们是如何感受到季节的变换的呢?节气或是满地金黄的落叶;地上凝结的霜或是和友人说笑时哈出的气;越来越短的白天又或是爸妈让添一件秋衣的唠叨。风从衣领灌入的那一刻,我知道,寒冷的冬天的确是到来了。(总有人让我推荐一家正宗的肉夹馍店,远的不方便,近的便在眼前了,大约因为是今天的阴差阳错让我思绪纷飞,但是这家的肉夹馍确实很好吃)。
意料之外的加班后,出了公司已经没有了几分钟前的人潮。没时间去看天边被夕阳晕染好看的云,我现在唯一想做的就是填饱自己的肚子。踌躇的走过几家餐厅门口,我的脑海中闪过一项又一项可能性:米饭,油炸食品,粥…… 最终,我还是在纠结中无功而返,巨大的失落和腹中的饥饿将我包围,再次回过神已经在了这家店门口(古城张记凉皮●腊汁肉店)。
“吃点啥”老板的问询将我从恍惚中拉回。
“肉夹馍,馄饨”

不一会我的餐便好了,一只只浮起、白胀胀的大馄饨,闻着那股带有浓郁肉香的蒸气,喉咙里止不住地咽口水。我摸了摸咕噜叫的肚子,便迫不及待的拿起了肉夹馍,值得一提的是这是家古城张记肉夹膜店,与普通的肉夹馍不同,古城张记肉夹馍使用的是潼关饼,与传统的白吉馍相比更加香酥,指尖传来的清脆细响像小猫一样抓挠着我的胃。一口咬下,伴随着牙齿扣在饼上的喀嚓声,剁的正好肥肉瘦肉在舌头上下翻滚,只吃纯瘦的又如何能理解这肥美的肉在唇齿间流淌的乐趣呢?肥而不腻,瘦而不柴向来是各个肉夹馍店的招牌。这家店不用多说!抬起勺子舀一口汤,吹去氤氲的热气,看着白胀胀的大馄饨,闻着那股带有浓郁肉香的蒸气,一口喝下,香气裹挟着来自这十三朝古都的淳朴与热情从嘴到胃,从胃在渗透到四肢百骸。让人不由得直起了缩着的脊梁。就是有这样的魔力,就算是肉夹馍和馄饨这样的简单美食也能演绎的活色生香。

狼吞虎咽之后,额头甚至也沁出了细密的汗珠,身体早已是暖洋洋的。失落的心情也随着风消失在夜色。那么饱餐了一顿的你要不要给远方的爸妈打一通电话呢,听他们爱的唠叨,顺便再提醒他们:天冷了,多加件衣服吧。
意料之外的加班后,出了公司已经没有了几分钟前的人潮。没时间去看天边被夕阳晕染好看的云,我现在唯一想做的就是填饱自己的肚子。踌躇的走过几家餐厅门口,我的脑海中闪过一项又一项可能性:米饭,油炸食品,粥…… 最终,我还是在纠结中无功而返,巨大的失落和腹中的饥饿将我包围,再次回过神已经在了这家店门口(古城张记凉皮●腊汁肉店)。
“吃点啥”老板的问询将我从恍惚中拉回。
“肉夹馍,馄饨”

不一会我的餐便好了,一只只浮起、白胀胀的大馄饨,闻着那股带有浓郁肉香的蒸气,喉咙里止不住地咽口水。我摸了摸咕噜叫的肚子,便迫不及待的拿起了肉夹馍,值得一提的是这是家古城张记肉夹膜店,与普通的肉夹馍不同,古城张记肉夹馍使用的是潼关饼,与传统的白吉馍相比更加香酥,指尖传来的清脆细响像小猫一样抓挠着我的胃。一口咬下,伴随着牙齿扣在饼上的喀嚓声,剁的正好肥肉瘦肉在舌头上下翻滚,只吃纯瘦的又如何能理解这肥美的肉在唇齿间流淌的乐趣呢?肥而不腻,瘦而不柴向来是各个肉夹馍店的招牌。这家店不用多说!抬起勺子舀一口汤,吹去氤氲的热气,看着白胀胀的大馄饨,闻着那股带有浓郁肉香的蒸气,一口喝下,香气裹挟着来自这十三朝古都的淳朴与热情从嘴到胃,从胃在渗透到四肢百骸。让人不由得直起了缩着的脊梁。就是有这样的魔力,就算是肉夹馍和馄饨这样的简单美食也能演绎的活色生香。

狼吞虎咽之后,额头甚至也沁出了细密的汗珠,身体早已是暖洋洋的。失落的心情也随着风消失在夜色。那么饱餐了一顿的你要不要给远方的爸妈打一通电话呢,听他们爱的唠叨,顺便再提醒他们:天冷了,多加件衣服吧。