创业不是件简单的事，就拿小吃店来说吧，大家都觉得好，市场稳定，利润也不错，但是就因为准入门槛太低，因此不是特色新颖的美食是很难有竞争力的。开店首先要产品质量有保证，同时要开出与众不同的新意来，才能成功占有市场。选择什么样的品牌要慎重，要做好充分考察，这既是对自己负责的表现，也是为了以后的成功奠定基础。
          梁女士今年31岁，一直做化妆品销售的她是行业内的销售精英，有着不菲的收入，但在化妆品行业内干久了不禁就萌生退意，于是在辞职之前很长时间的时候她就开始着手装备，寻找适合自己和自己想做的事。对梁女士来说，乍换行业没有经验，开餐饮店是最适合的了，并且是那种能够教给她过硬技术的餐饮品牌。


          梁女士有开快餐店的想法，经过多方对比，发现古城张记餐饮店的品牌不错，产品有着不小的市场竞争力，重要的是品牌传授技术和管理经营经验，这就让梁女士觉得非常靠谱，于是到古城张记品牌方取得联系，详细了解和品尝了它的产品系列，感觉味道很不错。
         梁女士回家跟丈夫一合计，感觉可以投资，但还是不放心，于是花了大约一周的时间去几家古城张记餐饮连锁店的实体店考察，发现店铺生意都不错，结果很让她满意，于是再决定加盟。不久梁女士就交了加盟费开始跟专业人员学起了制作技术，梁女士学得非常认真，很多不懂得地方都是再三确认之后才过，还提出很多独到的看法和见解。终于，经过重重考察和准备，梁女士的古城张记餐饮店开起来了。由于之前做好了充分的市场考察和宣传准备，开业当天就顾客爆满，一天下来就净赚几千元。
     现在梁女士的店开了有三个月了，生意也越来越好了，回顾这三个月来，与梁女士自己的努力自然是分不开的，梁女士善于学习，经营之道一点即透，在古城张记总部专业人员的帮助下，很快自己便经营得风生水起。
     “冰冻三尺，非一日之寒。”事业的成功离不开日积月累的准备，同时还要有好学的心态和好的品牌指导。