很多上班族都是没有时间吃早餐，经常在早餐店或在路上随便的边走边吃。
　　但是匆忙的早餐也要有一定的选择。
　　要想让一天都随时充满活力，又健康营养，那就来看看早餐的第一口究竟吃什么最好吧!
　　早餐速食店所提供的那些食品，为迎合大家的喜欢口味，大多都是具有高脂、高蛋白、高热量、高糖的特性，若常以这类食品作为早餐，不仅导致营养严重失衡，甚至潜藏很多的致病因子。
　　五壳根茎类不但含十分丰富的糖类，还可以快速提供人体所需要的大量基础能量，就像是汽车必须要有汽油才能行走一般。
　　一顿营养无比的早餐，可以选择稀饭、馒头、萝卜糕、吐司、燕麦、全壳类脆片，作为主食，或是挑选较粗糙的五壳根茎类，像是全麦面包、五谷杂粮粥等。
　　早餐是补充奶类的好机会。乳制品是高品质蛋白质的来源之一，同时含有丰富的钙质，一般常吃的食物中，没有一种钙质含量能与奶类相比。
　　利用早餐时间来摄取奶类，像是一杯牛奶、羊奶、低糖优酪乳等都是很好的选择，奶类的钙质除了与骨骼发育有关之外，同时具有增进神经与肌肉对刺激的感应，换句话说，即具有稳定情绪之作用。因此，在早上来一杯牛奶，或是豆浆也不错，再来煎一颗荷包蛋，都是可以吃到优质蛋白质，让我们一早看起来精神抖擞、充满活力。
　　早餐应摄入五谷杂粮类。比如五谷杂粮豆浆、养生粥、五谷粉等。以前每天早上用黑芝麻、核桃、花生、黄豆打豆浆(加入黑芝麻的豆浆会很香哦~)，每天喝一杯非常有营养，而且皮肤会变好很多。如果时间足够，可以熬五谷杂粮粥，核桃芝麻黑豆粥，或是简单的小米粥等等，都是非常不错的。
　　如果时间不够或是家中只有一两个人，熬粥来不及或是人少熬粥麻烦(粥最好别留到第二天)，也可以冲泡五谷粉，研磨成粉的五谷杂粮既有营养又方便冲泡，不过需注意：要选择安全放心的正品五谷粉，推荐大家可以试试天猫上谷和坊旗舰店的谷和坊核桃芝麻黑豆粉，不含添加剂，比较安全放心，作为冲泡即食的五谷营养早餐还是很不错的。
　　谷和坊核桃芝麻黑豆粉传承《黄帝内经》中的食补养生之道，精选新疆薄皮大核桃、黑龙江黑土地原生态黑豆、江西九江优质黑芝麻等材料，按国医大师谷先生从传承了千年的古方中历时20年提炼出来的配方比例，以“低温烘焙、科学搭配、精细研磨、药食同源”十六字制作方针加工，精制而成适合人体吸收的天然粉。
　　众所周知，核桃、黑芝麻是天然佳品;而黑豆被称为“肾之谷”，固精，乌发黑发;黑米滋阴，健脾益气，将黑豆、黑米加入熬粥，搭配在一起熬粥，再好不过了!所以常食谷和坊核桃芝麻黑豆粉有补肾益发、增强体质、养肝护肝、补气血、润肠通便的作用。