04-30-2020
酿酒技术白酒设备：香蕉酒如何制作？
现在正是吃香蕉的季节,说起香蕉,大家就会想到新鲜香蕉、香蕉片、香蕉果酱还有冰淇林、软糖等,但是香蕉酒便会让人睁大眼睛了。香蕉酒怎么做?下面唐三镜胡星杰老师介绍家庭自制香蕉酒的做法,在家也能喝到美酒!
材料:香蕉:500克 白酒:400克 冰糖:100克
香蕉选料:选择饱满度高的香蕉,果皮已经转黄,果肉糯软,甜度高,但不能过熟或变质。
做法:
1、将香蕉去皮,切成小段,倒入容器中。
2、将冰糖加少许水,煮溶后倒入容器中。
3、冷后把白酒倒入容器中,封口密封。至少3个月后才能开封饮用,此酒愈陈愈香,半年至一年后再开封更好。
材料:香蕉:500克 白酒:400克 冰糖:100克
香蕉选料:选择饱满度高的香蕉,果皮已经转黄,果肉糯软,甜度高,但不能过熟或变质。
做法:
1、将香蕉去皮,切成小段,倒入容器中。
2、将冰糖加少许水,煮溶后倒入容器中。
3、冷后把白酒倒入容器中,封口密封。至少3个月后才能开封饮用,此酒愈陈愈香,半年至一年后再开封更好。
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