02-03-2016
查理布朗咖啡**,市场潜力是难以估量的
要从什么角度着手才能缔造**店的成功呢?特色咖啡**店的非特色咖啡馆营造互动环境。许多特色咖啡馆会提供餐类商品,让客人用餐后再享用美味的特色咖啡饮品,增加价值及营收。除此之外,应该还要结合其他元素可让店内充满充满书香及艺文气息,再提升特色咖啡馆内消费的价值感,成为店主和客人心灵交流互动的好地方。特色咖啡**店的创业者要了解专业专注方能提高服务。特色咖啡经营者本身要对特色咖啡有相当专业程度的了解,员工教育训练内容方面应包括特色咖啡及相关产品基本常识及冲泡技巧基本常识、店务管理运作流程、实施实务实习、员工报表填写及基本礼仪等。特色咖啡**店的特色咖啡豆库存须知,如何保持特色咖啡的新鲜度。特色咖啡经营者应注意存货问题,采购原料或周边产品时应以短期内卖光用完为原则。销售特色咖啡豆给顾客时应询问顾客可能使用日期,不卖品质不良的特色咖啡豆给顾客,以提升顾客对产品地信心及对贵店的信赖度。
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