西餐披萨连锁**店可谓是当下最火热的投资项目之一，被誉为中国极具发展潜力的“黄金”行业，尽管西餐在国内的发展时间并不长，但是在巨大的市场需求趋势下，西餐迅猛的发展势头丝毫不输中餐，并且展现出其强大的生命活力。西餐在中国发展的同时也为创业者带来了无限的创业商机。
　伴随着“大众创业”的提出，越来越多的年轻人选择自主创业，但是欠缺经验、资金不足等情况也尤为显著。如何根据自身的创业倾向和喜好，选择适合自己的**创业项目已成为创业者最关注的热点。
八度榴恋西式餐饮在经过自身长期的发展和酝酿，已经吃透了成功的商业管理模式，拥有一套完善的经营体系。今天，八度榴恋小编教您西餐披萨店如何与顾客建立良好的关系，怎样培养并锁住回头客：
一、用餐环境是脸面
　　用餐环境决定了顾客的初次体验，餐厅环境非常重要。所有经营业绩优秀的品牌餐厅，装修都有自己的特色，谁不把用餐环境放在重要的位置?
西餐披萨店是现代时尚的餐厅及用餐形式，要想西餐厅有很好的氛围需注意以下几点：
　　1、音乐。西餐厅里会随时播放轻音乐，并且每一个角落的人都听到。
　　2、光线。不管在哪个角落，光线都要温柔浪漫又不至于晦暗。
　　3、家具。选择家具绝对不可马虎。当然，为了控制成本可以不选择使用名贵木材加工而成的家具，但是一定要注意家具的造型。这里所说的家具包括了西餐厅内所有的家具，比如餐桌，椅子，吧台等。客人进入西餐厅后，首先看到的便是这些家具布局，这些不吸引人，顾客对西餐厅的第一印象也就大打折扣。
　　4、装修风格。其实西餐厅装修有很多风格，西餐厅和它的定位更加符合，我们可以根据西餐厅的定位来设定风格。比如法式西餐厅可以设计成法式装修风格，韩国料理则可直接按照韩式装修风格进行装修。
　5、设置休闲区或者儿童娱乐区。如果店面条件允许的话，既增加情调，营造氛围，也方便客人休息、聚集人气。当然最终还是根据你打算开设的店面具体情况和总投资预算做决定了。