05-17-2019
五谷杂粮小麦增强记忆大豆健脾的作用
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1、五谷杂粮批发食疗食养的原则了解五谷杂粮的性味，才能掌握食疗食养的原则。小麦:含有钙、磷、铁及帮助消化的淀粉酶、麦芽糖酶等，还含有丰富的维生素E，是保护人体血液、心脏、神经等正常功能的必需营养品;另外常吃小麦还可增强记忆、养心安神。
2、小米:性味甘微寒，有健脾、除湿、安神等功效。玉米:世界公认的“黄金作物”，纤维素比精米、精面粉高4~10倍。纤维素可加速肠部蠕动，排除大肠癌的因子，降低胆固醇吸收，预防冠心病。
3、玉米还能吸收人体的一部分葡萄糖，对糖尿病有缓解作用。大豆:性味甘平，有健脾宽中、润燥消水的效用，可辅助治疗疳积泻痢、腹胀瘦弱、妊娠中毒、疮痛肿毒、外伤出血等症。
4、现磨养生粉大豆还是微量元素的宝库，含钾、镁、钙、磷、铁、锌、铜、锰2.73毫克、硒、尼克酸、胡萝卜素等。此外，大豆还富含维生素E。维生素E是人体生长发育的重要物质，也是一种强力抗氧化剂，有明显的增寿作用。
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