11-26-2018
巧克力布朗尼蛋糕，甜腻松软，广受喜爱
今天英麦隆蛋糕培训学校给大家分享的一款巧克力布朗尼蛋糕，它既有乳脂软糖的甜腻，又有蛋糕的松软。在欧美地区广受人民的喜爱！
准备材料：
黑巧克力 200g、黄油 150g、鸡蛋 150g、细砂糖 60g、香草精 1小勺、高筋面粉 90g
制作步骤：
1.将黑巧克力和软化的黄油隔热水融化
2.加入细砂糖，并搅拌均匀
3.分次加入鸡蛋液并搅拌均匀
4.加入香草精搅拌均匀
5.筛入高筋面粉并搅拌成布朗尼面糊
6.将面糊倒入模具中
7.烤箱预热175度，放入模具，烤20分钟左右
8.出炉晒凉，放冰箱冷藏2小时以上
9.布朗尼从冰箱取出后，挖上3勺冰激凌
10.表面淋上少许蓝莓酱即可食用
准备材料：
黑巧克力 200g、黄油 150g、鸡蛋 150g、细砂糖 60g、香草精 1小勺、高筋面粉 90g
制作步骤：
1.将黑巧克力和软化的黄油隔热水融化
2.加入细砂糖，并搅拌均匀
3.分次加入鸡蛋液并搅拌均匀
4.加入香草精搅拌均匀
5.筛入高筋面粉并搅拌成布朗尼面糊
6.将面糊倒入模具中
7.烤箱预热175度，放入模具，烤20分钟左右
8.出炉晒凉，放冰箱冷藏2小时以上
9.布朗尼从冰箱取出后，挖上3勺冰激凌
10.表面淋上少许蓝莓酱即可食用
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