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05-18-2019

合肥卤三味特色卤味熟食,凭借十几年秘方站稳

  夏天当我们没有胃口的时候,我们不妨可以吃一点卤菜。为什么这么说呢,因为卤菜荤素都有,而且卤制的调味,大多都具有开胃健皮健裨,消食化滞功效。


  所以夏天的时候,卤味熟食就会深受人们的青睐,稍加留意就会发现,卤味熟食店每天可流量络绎不绝,更是引发一大批想要创业,学习卤味熟食的创业者。


  在合肥就有这么一家卤三味熟食店,卤三味为迎合时代发展,可称得上是卤食界“扛把子”。曾经吃货们把“卤三味”“周黑鸭”“紫燕百味鸡”被誉为合肥三巨头。能被这样称赞当然是因为卤三味的味道,捕获一大批吃货的心。卤三味价格亲民,香味可以覆盖50-100米之远,嗅觉方面就更能吸引大众。最重要的一点是,原材料都是精挑细选的,只做0添加,全程不添加任何防腐剂、色素、辣椒素。这正符合现代人们对饮食的要求。


   卤三味店师傅自幼喜爱卤菜美食,深得安徽四川卤味之精髓。曾经向四川、安徽、山东、江苏、重庆制卤传人习得卤味烹调技艺,于公元2009年创立“卤三味”卤味品牌,传承古法,高熬汤制,将卤味熟食这款千年名吃,非物质文化遗产传承于世。


   更重要的是,刘师傅凭借自己多年卤味经验,改良卤味工艺,将传统早起卤肉方式改良为前一晚吊卤。味道更好的同时不用早起卤制,开店轻松不累人。
 
  正是因为有这样的好口碑好口味,现在已经吸引很多一大批想要创业学习卤味技术的学员。为此,卤三味店刘勇师傅也决定,把自己多年技术传授出去,一对一手把手教学。刘勇师傅现在带的徒弟,开的卤三味店已经遍布全国各地。个个实体店的生意都非常火爆。对于很多吃货和想创业者来说,想加盟卤味店首选卤三味,明智之选。

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