民窑是相对官窑而言，官窑（俗称）是专为宫廷烧制，大‌‌量的陶瓷产品皆出自民窑。在民窑中亦有极少数作坊出类拔翠，作品制作工艺讲究，因此才于嘉靖年间形成了一种特殊的制度--“官搭民烧”。


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“官搭民烧”是指官家或御窑厂来不及生产批量产品，不得已才让当时烧瓷最好的窑户，以御用瓷纹样、选最精炼的瓷土、用最好的匠师，经御窑厂督陶官批拨银两烧造优质瓷器而形成的一套较为完整的制度。“官搭民烧”的文献记载始于明代嘉靖时期，但翻阅资料和考古发掘证明：所谓“官搭民烧”，其实早在唐代便以形成，只是说法不同而已。

唐代的邢窑曾以生产优质白瓷名闻瑕迩，其实当时它也仅是一座民窑，但由于它为宫中大盈库（宫廷机构）生产过瓷器，所以才有唐代官窑一说。

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在古代瓷窑中，特别是在宋代，真正称为官窑的只有杭州乌龟山郊坛下的南宋官窑，无论是同时代著书文献，还是后来的文献对此并无争议。直到明代洪武二年，才正式在景德镇没立御窑厂，并由朝廷任命督陶官负责厂里的行政事务，这一现象一直延续至清朝灭亡时止。

“官搭民烧”瓷虽说背后有着皇家的背景，但充其量也只能是作为国礼的礼品或赏赐有功之人的赐物。举例说明永乐时御窑厂生产的一些甜白釉瓷上书有“官用供器”，其实质显然非帝王用具，而是一种官家所用的供奉之器，因此不能简单而草率地将御用与官用二者相互混淆，以兔产生概念上的严重失误。

这件乾隆时期民窑（官古户）生产的青花山水人物碗，纹样绘制潇洒，笔意遒劲，画风追寻四王，在描绘山水景物时非常注重并强调它所表观的意境，画面以简练洒脱的笔触，将山水及人文景观相互交融，营造出写意画大山水的场景，清新淡雅的色泽，烘托起言简意骇的山水画意，在视觉上层次分明，产生了耐人寻味的艺术感染力。

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官窑器胎质细洁致密，民窑大多粗糙，大件器物胎体比较厚重，制作也粗糙，不注重修胎，有些器物腹部衔接痕比明初还要明显，常有接痕处脱底、断裂现象，器里痕迹更为明显，时有器物变形，足底处理粗糙，有**痕和粘砂，露胎出火石红浓重。官窑器物釉面滋润光亮，透明釉青灰色，釉面也往后越粗，有隐约的波浪感，个别器物釉厚浑浊。器物底部多施亮青釉，一些口部刷酱黄釉。

嘉靖前期有一种呈黑蓝色的青花，色泽深沉灰暗，有晕散现象，和正德晚期青花发色类似。另一种发色浅淡鲜亮，极富神韵，有成化青花的效果。最具嘉靖朝特点的青花发色浓翠、蓝中泛紫、艳丽而浓烈，是嘉靖青花最上等的颜色。

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杂项清玩：竹木牙雕，文房四宝，田黄，鸡血石，金银器，青铜器等。
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明清家具：各种材质的硬木家具，以紫檀和海南黄花梨为好。



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