08-01-2017
拜伦格尔|点葡萄酒时应该注意哪些问题?
你是不是对葡萄酒很感兴趣,对文化和礼仪也有一定的了解,那么探索和享受葡萄酒最好的场所就是葡萄酒吧和葡萄酒餐厅,不过在这些地方点葡萄酒时,需要注意什么才会避免出现尴尬呢?
首先是对酒吧的环境扫视一遍,这样可以了解一些酒吧相关的信息。也可以通过问侍酒师或者调酒师一些问题,比如“你喜欢什么葡萄酒”可以了解更多信息,他们对你的问题上心,就会很热情地回答你的问题,证明他们是在意你的,会有时间帮你挑酒,如果他们只是简单的回答或者很敷衍的地回答,说明他们也许很忙有或者是对酒单不熟悉。
然后就是选酒的问题,假如你没有心情挑选一款特别的葡萄酒,你又不熟悉酒单上的酒款,还是那个解决办法,和你的侍者沟通,告诉他你的葡萄酒兴趣。如果那个侍者看起来对葡萄酒兴趣缺缺,而你又想用专业的眼光来看酒单,可以借助一些葡萄酒专业网站或软件了解酒款的评分、价格等细节,帮助自己选酒。
还有就是不要被那些浮夸显摆葡萄酒知识的人愚弄了。真正有经验的葡萄酒行家是不会这么做的。葡萄酒不应该被用来炫耀,它只是一种蕴含着大量文化知识和历史的饮品而已。如果没有人故意炫耀的话,一场愉悦的对话是可以自然展开的。
很多葡萄酒场所都很适合社交。如果你单独去这些场所,不如尝试看看周围有哪些独饮者或共享桌。葡萄酒可以帮助打破你和陌生人之间的僵局,开启谈话。
最后就是结账的时候,付款方式最好是一个人先结了账,之后再各自AA制清账。如果你们是各自结账的话,有的人用现金,有的人刷卡,可以一个人先刷卡,其他人把现金给刷卡人。
对于某些餐厅和葡萄酒吧而言,给服务费和小费是一件很正常的事情,所以你还需要注意到这一点。
首先是对酒吧的环境扫视一遍,这样可以了解一些酒吧相关的信息。也可以通过问侍酒师或者调酒师一些问题,比如“你喜欢什么葡萄酒”可以了解更多信息,他们对你的问题上心,就会很热情地回答你的问题,证明他们是在意你的,会有时间帮你挑酒,如果他们只是简单的回答或者很敷衍的地回答,说明他们也许很忙有或者是对酒单不熟悉。
然后就是选酒的问题,假如你没有心情挑选一款特别的葡萄酒,你又不熟悉酒单上的酒款,还是那个解决办法,和你的侍者沟通,告诉他你的葡萄酒兴趣。如果那个侍者看起来对葡萄酒兴趣缺缺,而你又想用专业的眼光来看酒单,可以借助一些葡萄酒专业网站或软件了解酒款的评分、价格等细节,帮助自己选酒。
还有就是不要被那些浮夸显摆葡萄酒知识的人愚弄了。真正有经验的葡萄酒行家是不会这么做的。葡萄酒不应该被用来炫耀,它只是一种蕴含着大量文化知识和历史的饮品而已。如果没有人故意炫耀的话,一场愉悦的对话是可以自然展开的。
很多葡萄酒场所都很适合社交。如果你单独去这些场所,不如尝试看看周围有哪些独饮者或共享桌。葡萄酒可以帮助打破你和陌生人之间的僵局,开启谈话。
最后就是结账的时候,付款方式最好是一个人先结了账,之后再各自AA制清账。如果你们是各自结账的话,有的人用现金,有的人刷卡,可以一个人先刷卡,其他人把现金给刷卡人。
对于某些餐厅和葡萄酒吧而言,给服务费和小费是一件很正常的事情,所以你还需要注意到这一点。