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04-17-2017

樱桃栽培管理技术

一、品种(按不同品种,比例配授粉树)
早熟品种:早红宝石、早大果、红灯、芝罘红、桑提娜、布菜特等。
二、成熟期(视不同品种)
5月上旬—6月上旬
三、产量(视不同品种)
1000--1500千克/亩
四、密度(视不同品种)
53—66株/亩,株行距2.5×5米,3×4米。
五、栽植时间
1、春栽:雨水—清明(3月上旬—4月中旬)
2、冬栽:霜降—小雪(10月下旬—11月中旬)
六、栽植管理
1、苗木处理:选用优质无外伤壮苗。②浸根:先用k84生物农药30倍液浸根10-20分钟,后用ABT生根粉1000倍液浸根30秒(详见使用说明)后待用。
2、定植管理:①定植后前两年为生殖生长期,需常浇小水,少量多次追施氮肥(可配合树行间作草莓、蔬菜、苗木等增加无果期收入);②及时覆盖地膜;③定干(高度宜在60—100厘米,剪口处涂抹油漆或杀菌剂)。
3、第一年幼树管理:①定植萌芽后,每株距株外30厘米处追施尿素30克或复合肥20克,当新梢长至10—30厘米时,每株追施尿素或磷酸二铵50—100克,施肥后及时灌小水,当新梢长至15厘米左右时,可叶面喷洒0.5%—1%尿素或磷酸二氢钾溶液;②幼树萌芽后采取人工捕捉或药剂防治金龟子、毛虫、鼠害,树干涂抹石硫合剂;展叶后药剂防治蚜虫、卷叶蛾、红蜘蛛等。③防治冻害、风害:树干涂白,修防风土墙,晚秋防大青叶蝉;早春灌小水,风沙较大地区,春栽后立即封土围干保墒防风。
七、土肥水管理
1、土壤:选择pH值为6.0—7.5的沙壤质土壤(能有效排除积水)、背风向阳、土质肥沃的地块,配合园内生草、种植绿肥、中耕松土、深翻断根、地面覆膜覆草等技术提高地力。
2、施肥:以有机肥为主,化肥为辅。春施(花芽分化期内)高氮复合肥,秋施基肥配合使用中氮低磷高钾复合肥。具体施肥:萌芽前亩施高氮低磷中钾复合肥50千克,开花至坐果期亩施中氮低磷高钾复合肥50千克,坐果期亩用低氮中磷高钾复合肥50—75千克,施肥后及时浇水。①幼树施肥:在施足有机肥1500—3000千克/亩后,5月份追施速效肥,每株用尿素+过磷酸钙(磷肥)1—2千克,注意少量多次,施肥后及时浇水,钙镁磷肥应单独施用;②结果树施肥:在9月份施足有机肥外,配合使用化肥,每株高(中)氮低磷高钾复合肥2—5千克,撒施后耕翻;盛花末期每株穴施尿素1—2千克,施肥后浇水;膨大期至采收前,每株穴施高钾复合肥0.5—1千克(分两次施入),施肥后浇水;采果后每株沟施有机肥5—10千克或复合肥1—2千克,此时不宜浇水,过于干旱时浇小水;③从初花期至采果前均可叶面喷洒1%—2%的尿素或磷酸二氢钾溶液,或者喷洒500—800倍液的泰宝、高美施或垦易,间隔7—10天,连喷2—4次。
3、浇水:①浇水方法:漫灌、微喷、带状喷灌。②浇水时期:花前水、花后水、采果前水、秋施肥水。③浇水量:花前浇小水1次,谢花后浇水1次,采果前浇水1—2次,秋施基肥后浇1次透水,浇水量为每次20—50立方/亩。④排水:属喜湿怕涝树种,如遇积水应在2小时内排净。
八、主要病害防治措施
1、褐斑穿孔病:①加强肥水管理,彻底清园,消灭菌源;②谢花后至采果前喷洒7%代森锰锌可湿性粉剂600倍液,或75%百菌清500—800倍液,或80%大生800倍液,或80%喷克800倍液(视病情连喷2—3次,间隔7—10天);采果后喷洒2—3次1:1:180(200)倍液波尔多液(硫酸铜:生石灰:水-1:1:180(200)份)。
2、细菌性穿孔病:①加强培肥管理,控制氮肥用量;②芽前喷洒5度石硫合剂;③谢花后新梢速长期,喷洒70%代森锰锌可湿性粉剂500倍液,或80%可杀得101可湿性粉剂800倍液,或农用链霉素200单位(详见使用说明书)。
3、干腐病:①人工防治:加强管理,提高抗病力,加强树体保护,避免冻伤、虫伤伤口,杜绝病原菌侵入;②药剂防治:芽前喷洒5度石硫合剂,发现病斑及时刮除,后用10度石硫合剂或5度石硫合剂+1%****溶液消毒(详见使用说明)。
4、根癌病:①选用抗病种苗;②苗木处理:栽前用k84生物杀菌剂30倍液蘸根;③田内发现病株,及时扒开根茎处土壤彻底清除,并烧毁癌瘤后,用k84药液涂抹伤口并在根系周围浇灌药液。
5、流胶病:①树干涂白,防止冻伤;②避免外伤造成伤口;③加强肥水管理,增加树体抵抗力;④发现流胶及时刮干净,在伤口处涂抹杀菌剂(详见使用说明)。
6、褐斑病:与1、2基本相同。
7、病毒病:与5、6基本相同。
8、褐腐病。防治方法:①冬剪时彻底剪除病枝、病果并集中烧毁;②芽前喷洒3—5度石硫合剂;③初花期和落花后各喷一次50%速可灵可湿性粉剂1000倍液,或70%甲基托布津可湿性粉剂1000倍液;④采果前月内喷洒50%多菌灵可湿性粉剂500倍液。
九、主要虫害防治措施
1、红颈天牛:①发现虫粪即把50%辛硫磷乳油500倍液注入虫洞内后,用泥封堵洞口药杀;②实行人工捕杀成虫;③用生石灰10份,硫磺粉1份,水40份,制成外涂药剂涂刷树干,防止成虫产卵。
2、桑白蚧(桃白蚧):①人工防治:休眠期刮刷树皮,消灭越冬雌成虫;②药剂防治:萌芽前喷洒50倍液机油乳剂,或5度石硫合剂;生长期喷洒10%吡虫啉可湿性粉剂1000倍液,或45%士达乳油2000倍液;③生物防治:利用天敌小黑瓢虫防治。
3、茶翅蝽(臭大姐):①人工防治:捕捉越冬成虫,消灭卵块和初孵成虫;②成虫期喷洒45%士达乳油2000倍液。
4、绿盲蝽:①春季刮刷树干粗皮裂缝,手机并烧毁枝干碎皮和越冬成虫;②成虫防治同茶翅蝽。
5、苹毛金龟子、黑绒金龟子:①惊蛰前亩撒5%辛硫磷颗粒剂2—3千克,或地面喷洒50%辛硫磷500倍液,施药后地表划锄;②人工捉杀成虫;③利用黑光灯诱杀;④在开花前2—3天书上喷洒5%辛硫磷乳油1000倍液。
6、山楂红蜘蛛:①萌芽期树干喷洒机油乳剂50—100倍液,或3—5度石硫合剂。②谢花后喷洒20%螨死净悬浮剂2000倍液,或73%克螨特乳油2000倍液,或1.8%阿维菌素乳油4000倍液。
7、毛虫:①及时摘除、烧毁卵块和幼虫。②幼虫期树上喷洒20%灭幼脲3号悬浮剂2000倍液,或催杀菌素5000倍液。③成虫期树上喷洒50%辛硫磷乳油800倍液(或用菊酯类杀虫剂)。
8、卷叶虫:①园内设置黑光灯或糖醋盆诱杀成虫;②幼虫初孵期树干喷洒20%灭幼脲3号悬浮剂2000倍液,或2.5%功夫菊酯乳油2000—3000倍液。
9、大青叶蝉(大绿浮尘子):①彻底清除院内外杂草;②10月中旬,树干涂刷涂白剂;③危害时树上喷洒5%高效氯氰菊酯2000—3000倍液,或10%吡虫啉可湿性粉剂3000—4000倍液。
十、病虫害综合防治措施
1、农业防治:①选用脱毒健壮种苗;②合理密植,间作套种;③加强土肥水管理,合理修剪,疏花疏果;③秋末冬初彻底清除落叶杂草;④冬剪时剪去并烧毁枝条上越冬的卵、茧、幼虫;⑤夏剪时提高树体通风透光条件。
2、生物防治:①利用天敌防治虫害;②利用昆虫性诱剂(糖醋液)诱杀害虫;③利用有益微生物或其代谢产物防治(推荐使用苏云金杆菌(Bt)防治鳞翅目幼虫,用昆虫病原线虫防治金龟子幼虫,用农抗120防治腐烂病)。
3、物理防治:①园内设置频振式杀虫灯或黑光灯防治害虫。②树干上绑草捆、破布、废报纸等诱杀害虫,翌年集中收集烧毁。③冬季树干涂白。
4、化学防治:①常用杀虫剂:机油乳油、菊酯类、烟碱类、昆虫生长调节剂、生物杀虫剂、专性杀螨剂、性诱剂;②常用杀菌剂:石硫合剂、多菌灵、甲基托布津、百菌清、速可灵、代森锰锌、扑海因、多氧霉素、农用链霉素、k84菌剂。
十一、合理使用化学农药
1、农药种类:乳剂、粉剂、可湿性粉剂、颗粒剂、油剂、水剂。
2、使用方法:①乳剂、水剂、可湿性粉剂需按照说明兑水喷雾使用;② 粉剂需用喷粉器械直接喷洒使用;③颗粒剂需直接撒施至土壤或水面使用;④油剂需用超低容量喷雾器械喷雾使用;⑤根据防治对象和发生特点,选择有效药剂和施药时间;⑥农药用量要准确,不可随意加大或降低药量;⑦选择合理的施药器械和施药方法。⑧科学混用和交替施用农药。
3、注意事项:①施药时必须穿戴防毒衣帽;②施药后及时清洗皮肤、喷药器械;③剩余药物宜密闭封口后放置阴凉干燥、人畜不宜接触处;④有机磷类农药忌与除草剂混用;⑤酸性农药忌与碱性农药混用;⑥防治同一类病害,可多种多类药剂交替使用。
十二、整形修剪
1、目的:是人为剪除部分枝干,迫使改变树木原有自然生长状态,达到持续、优质、高产的目的,同时也方便果园管理。
2、生长发育特点:①为了使树势缓和,提早结果,可多留水平或下垂枝,或开张旺枝角度,削弱幼树顶端优势,促生短枝结果;②在幼树生长季节采用摘心、扭梢等修剪方法,促发二次枝形成,使其早结果、早丰产;③要充分利用萌芽力和成枝力均强的特点,轻剪长放,以夏剪为主,促控结合,扩冠成型,促进花芽形成,致早结果(注意:萌芽力高成枝力弱的品种要运用短截修剪方法,扩大树冠,增加结果面积);④运用拉枝、拿梢等方法,开张枝条角度,使其水平生长,树势缓和,有利于中短枝形成,致成花容易;⑤树型宜用自然开心型,主干疏层型或改良主干型(注意:在大枝密挤、外围枝量多、冠内通风条件差的情况下,内膛小枝或枝组易枯死,因此要减少外围枝量,缓和先端生长势,改善通风透光条件);⑥幼树期以整形为主,目的是为了增加枝叶量,迅速扩大树冠,促其及早成花结果;盛果期以结果为主,目的是为了缓和树势,培养结果枝组,增加结果面积;对旺盛生长树,应加强短截,促进局部生长势,加强树体复壮;⑦树势生长偏弱地块,宜采用低树干、小冠型整枝;对生长较旺的树体,宜采用大中型树冠整枝;对栽植密度较大果园,宜采用小冠型整枝。
3、时间:①露地:以春剪为主、夏剪为辅。②大棚:以夏剪为主、冬剪为辅。
4、原则:①因树修剪,随枝造型(要求根据不同品种特性确定修剪方法和程度);②做到主次分明,条理清楚(要求有型不死,无型不乱,灵活掌握);③树枝拉枝,促进成花(夏剪以摘心、扭梢、拿梢、环割为主);④轻剪为主,轻重结合(要求轻剪为主,轻中有重,重中有轻,轻重结合)。
5、注意事项:①春剪应在植株萌芽前(处于休眠状态)进行,夏剪应在立夏后进行,冬剪应在小雪前进行;②疏除大枝时,锯口要平,小,不留枝桩。③疏除过密一年生枝时,应先在基部腋花芽以上短截,待结果后再疏除。
6、不同时期整剪技术
(1)幼树定干:高度根据不同品种,详见栽培资料说明。(2)二年生树:以夏剪为主,①夏剪:当新梢长至20厘米时,掐去部分嫩梢,使其主新梢加长生长渐趋停顿,促进侧芽萌发新枝。若新梢生长仍很旺盛,可每隔20—25厘米连续摘心;②冬剪:若第一年已选足了第一层主枝且分枝较多时,采用自然开心形的,即可在离主干基部60厘米部位选留1—2个方位、角度适宜的枝条,培养为一、二侧枝;采用主干疏层型,可在中央领导干上离第一层主枝70—80厘米处选留1—2个方位角度适宜的枝条,作为第二层主枝,并在第一层主枝上,离基部60厘米左右部位,留好1—2个侧芽;③修剪长度:主枝长度40—50厘米,侧枝长度为40厘米。摘心分枝较多时,可在侧枝上选留副侧枝,长度为30厘米左右,树冠中的其余枝条:斜生、中庸的可进行缓放或重短截,长势过旺并与主杆枝重叠的,视情况疏除或重短截。(3)初期结果树:继续完成树冠整形,增加枝量,培养结果枝组,平衡树势。(4)衰老期树:①树龄在15—30年应更新树冠和培养新枝,从中选留一些方位角度适当的枝芽,恢复树冠骨架;②需要更新的大枝,最好以分批分期进行(若在大枝上有较旺的侧枝,可培养为主枝,也可用树冠内膛徒长枝培养为大枝或结果枝);③更新大枝时间:以早春萌芽前为好;④冬剪方法:短截、缓放、回缩、疏枝;⑤夏剪方法:摘心、扭梢、环割、拿梢、拉枝,主要应用在幼树期;⑥夏剪优点:伤口易愈合,不易枯死;矮化树体,稳定树势;抑制树体生长,抑制幼树流胶病,消灭枯萎病;增加枝叶量,促进花芽形成。
(2)丰产树型。①中心领导干形;②纺锤形;③改良纺锤形;④细长纺锤形;⑤开心塔图拉形;⑥澳大利亚丛枝形。
 十三、花果管理
1、保花保果技术:①除加强土肥水管理、多施有机肥外,在9—10月对新梢开角80°—90°,为防止新梢前端上翘,可自制E型钢丝开角器,多次变换位置开角。大粗枝开角应在农历正月,在大粗枝下部适当位置锯割2—3个楔形口,对死楔形口后拉枝固定,锯口处要用杀菌剂涂抹;②新梢摘心:对梢端萌发的“五叉头”新梢及背上新梢留7片叶以上摘心,对中心干上萌发的新梢可采取多次摘心的方式;③喷洒植物生长调节剂,在第三年的5—6月叶面喷洒15%多放唑200倍液1—2次,或果树促控剂(PBO1—2次,详见使用说明);④芽前多施氮肥;⑤环剥:在盛花期进行,宽度是主干直径的1/15或1/20,深度为树皮厚度。
2、花期前后防霜冻:①霜冻前灌透水;②熏烟;③架设简易篷布。
3、提高坐果率:①合理配置授粉树;主栽品种60%,授粉品种40%,主栽品种和授粉品种分别成行栽植,应3—4个品种混栽;②多施有机肥,控冠促花,疏花疏果;③花期放蜂及人工辅助授粉。
4、果实管理技术:(1)疏花疏果,合理负载;产量控制在1000—1500千克/亩;(2)增加果实大个(秋季多喷叶面肥);(3)多施有机肥;(4)果实发育期追施2—3次复合肥;(5)保持幼果期水分充足;(6)花期喷9毫克/升GA3一次;(7)谢花后采果前叶面喷洒4次800倍液的泰宝、高美施、氨基酸复合微肥或其他叶面微肥;(8)采收前3周左右喷洒一次18毫克/升GA3;(9)适时采收,保证果实色泽和品质;(10)保持树体生长健壮,防止PP333使用过多;(11)增加果实可溶性固形物含量:①选择优质种苗;②多施有机肥,控制产量;③初花期至采果前7—10天喷一次氨基酸叶面肥;④适当推迟采果期,选择纺锤形或圆柱形树体结构,控制旺长;(12)提高果实硬度:①选择硬肉品种;②谢花后采收前叶面喷洒4次200倍液的氨基酸钙;③采收前3周喷洒一次18毫克/升GA3。(13)防治柳黄落果:①加强树势管理,提高树体贮藏营养水平;②谢花后至果实硬核前浇水,保持土壤含水量在12%以上;(14)预防和减轻裂果:①选择抗裂果品种;②保持花后土壤水分稳定(含水量60%—80%),浇水时应小水勤浇,微喷效果俱佳;③谢花后至采果前叶面喷洒200倍液氨基酸钙,或600倍液硼钙宝、或氨钙宝4次;④设置防雨篷布(雨天防裂果,花期前后防霜冻)。
十四、采收与采后处理
1、采收原则:适时、无损、保质、保量,减少损耗。
2、采后处理:用于贮藏应选用中晚熟品种,鲜食品种:①选用早熟品种;②宜在完全成熟期采收;采收后应及时入冷库,尽快将温度骤降至0—2℃;外运时应用冷藏车,采用分级小量包装方式。更多肥料百科尽在农轩网~www.nongxuansw.com
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