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很多人一开始增肥方法就是错误的，认为只要猛吃猛练就可以增胖，完全忽视了自己的肠胃吸收。一个非常简单的逻辑，绝大部分的瘦子都是因为肠胃吸收差才会这么瘦。人体吸收的主要场所是小肠，我遇见过的人很多都有这种问题，特别能吃、胃口很好，但就是不长肉，只能把自己不胖的原因都推到遗传因素上。其实这就是典型的胃消化吸收功能很好，但是小肠的吸收功能很差的例子。
这里有一个误区，大家都认为消化吸收是一件事，其实不然消化和吸收是两种情况，要掰开来看。消化是食物在消化道内被分解成可吸收的小分子物质的过程，吸收是食物消化后的小分子物质通过消化道粘膜进入血液和淋巴液的过程，小肠是人体吸收营养物质的主要器官。从西医的角度看，小肠吸收不好，是人体不长肉没有脂肪的主要原因。而小肠吸收不好，问题多出在小肠绒毛和胆汁胰液的分泌上。比如，小肠绒毛受损，甚至小肠绒毛变短，又或是胰腺的萎缩。
有哪些食疗方法可以改善小肠吸收功能？
我推荐大家用食疗法来改善调理，原因的话有三点：第一，是药三分毒。只要涉及到药物，肯定对身体有或多或少的伤害。食疗完全无害，还会对人体有益；第二，面对人体复杂的消化系统，特别是五六米长的小肠部分。少量的药物是无法完成修复工作的，加大药物剂量人的身体又无法承受，食疗就不会有这种问题。第三，药物治疗持续最多三个月，而食疗可以根据身体状况随时调整。时间多久都无所谓。但是一般情况下，食疗一年就能达到非常理想的效果。
食疗我推荐两种方法，第一种是淮山，山楂，生姜煮水喝。淮山和山楂等量，生姜少放几片一起放在开水里煮15~20分钟，每晚临睡前喝上一小碗。第二种就是莲子、茯苓、芡实、薏仁、藕粉和人参各60克等量打粉，山药约三倍于莲子的量也打成粉。加入适量糯米粉、红糖、兑水做为软块状，每块重15克。然后放入蒸笼内蒸熟，每日两到三次，每次一块。这是两种食材较少，但是比较管用的食疗方法。
山药水具有刺激小肠运动、促进肠道内容物排空作用。而且山药能抑制胃排空运动，能增强小肠吸收功能，抑制血清淀粉酶的分泌，但是对胆汁及胃液分泌均无明显影响。生姜中含有丰富的姜辣素,能刺激消化道中的神经末梢,增强胃肠道的蠕动功能,使消化液的分泌旺盛,并能增强小肠的吸收功能。两种就是我给大家推荐的食疗方法，希望大家早点调理好自己的肠胃，能够吃的更多，成功增肥。