01-04-2019
西安婚宴网：创意婚宴菜单搭配
大多数新人对于办婚礼选菜单这件事儿是完全没有经验的，很多新人就担心酒席菜单的搭配是否合理，或是不想按照酒店安排的菜单，而想要一些创意的点子。所以今天西安婚宴网就给大家带来创意婚宴菜单搭配，赶紧来看看吧。
分量比例
在定菜式的时候，首先要将菜式分量平均分配到11—12人一份，如果是单人份的菜式，就一定要让酒店和每桌的服务员沟通到位，让服务员根据每桌宾客的数量来调整菜式的分量。同时，每桌适当增加点心和喜糖的数量，这样不仅让菜式更加丰富多样，还能够让宾客产生一种饱足感。
健康搭配
就是要配上物美价廉的绿色健康菜肴，多要高蛋白，低脂肪的菜，这样才符合健康饮食潮流，显得有品，客人才会吃得舒服放心。最重要的是，这些菜都属中档价格。
菜品种类
婚宴菜单的种类名称花样特别多，很多菜名看上去还不错，听着也是极为喜庆，其实很多菜式并不是看菜单上面的名字是否好听，最重要的还是要根据配菜是怎样合理搭配主菜的，这样才能够选到优质的菜式种类。
口味合适
每一种套餐都有一种菜品风格、不同的口味、不同的做菜手法，如果实在不好选择哪种风格的菜单，可以经过试菜的筛选方式，经过几轮试菜换菜之后，基本上菜式就已经定型了，再根据不同口味的进行调节，经过这样筛选过后，按照不同口味平均分配到每桌，剩下的以大众口味为主。
以上就是西安婚宴网带给大家的创意婚宴菜单搭配的全部内容了，希望能帮到正在筹备婚礼的新人们。
文章来源：团宴网 欢迎共享,原创文章转载请注明出处!
推荐阅读：西安婚宴网：伴娘职责知多少？
更多关于西安婚宴网的详细信息请点击：http://xian.tuanyanwang.com/
分量比例
在定菜式的时候，首先要将菜式分量平均分配到11—12人一份，如果是单人份的菜式，就一定要让酒店和每桌的服务员沟通到位，让服务员根据每桌宾客的数量来调整菜式的分量。同时，每桌适当增加点心和喜糖的数量，这样不仅让菜式更加丰富多样，还能够让宾客产生一种饱足感。
健康搭配
就是要配上物美价廉的绿色健康菜肴，多要高蛋白，低脂肪的菜，这样才符合健康饮食潮流，显得有品，客人才会吃得舒服放心。最重要的是，这些菜都属中档价格。
菜品种类
婚宴菜单的种类名称花样特别多，很多菜名看上去还不错，听着也是极为喜庆，其实很多菜式并不是看菜单上面的名字是否好听，最重要的还是要根据配菜是怎样合理搭配主菜的，这样才能够选到优质的菜式种类。
口味合适
每一种套餐都有一种菜品风格、不同的口味、不同的做菜手法，如果实在不好选择哪种风格的菜单，可以经过试菜的筛选方式，经过几轮试菜换菜之后，基本上菜式就已经定型了，再根据不同口味的进行调节，经过这样筛选过后，按照不同口味平均分配到每桌，剩下的以大众口味为主。
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