05-20-2015
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内蒙古大牧场牧业集团,从2005年创业至今,始终致力于开发内蒙古大草原优质的牛羊资源,坚持打造基于食品安全管理闭环运行的“全产业链·全程溯源”的牛羊肉产业链,目前已实现从牧场养殖、屠宰、精加工、连锁专卖系统、电子商务拓展全覆盖,集团化、品牌化发展。
大牧场拥有1处大型养殖基地、3处生产加工基地、4个营销事业部、1000余户牧民家庭合作牧场,生产面积达3万余平方米,生产用地300余亩,有机草场20万亩,总资产逾2亿元,已成为内蒙古自治区农牧业产业化重点龙头企业。
大牧场正在成为本地区践行社会主义新牧区建设的先进企业,并即将成为草原品牌又一面新的旗帜!
内蒙古建区六十年来,多少人梦想着要把“手扒肉”做成可方便携带的产品,但都没有实现。这一难题,在2006年由大牧场研发团队攻克了,产品可在日常温度下,不用冷藏保存1年,食用时开袋加热即可,口味保持良好。从此,以“蒙古手扒肉”为代表的蒙餐即食食品系列迅速上市,第一次走进了超市,走出了内蒙古。上市伊始即受到社会各界高度认可,成为内蒙人出门引以为豪的礼物。由此,大牧场的蒙餐工业化食品项目被一大批当地肉类企业效仿,对内蒙古肉类行业深加工起到了实质性的引领作用。传统蒙餐“手扒肉”系列产品目前公司已先后开发了70余种工业化生产的蒙餐即食食品。

大牧场**优势
一、品牌优势
内蒙古大牧场食品有限责任公司作为内蒙古自治区农牧产业化重点龙头企业,其生产的“大牧场”牌肉制品已跻身“内蒙古著名商标”行列,成为百姓餐桌上不可或缺的放心食品。
大牧场近年来投放了累计上千万元的广告,在国内形成了一定的知名度。2011年将继续在中央电视台、内蒙古卫视、赤峰电视台及各媒体投放广告,进一步扩大品牌知名度。合作**商可借助公司的品牌知名度减少大笔广告费用的支出,一定程度上提高产品销售额。
大牧场将不遗余力地逐年加大广告投放量,全力提升品牌知名度。
二、产品优势
大牧场的产品开发思路始终沿着内蒙古农牧业产业链这条主线,充分掌握消费者需求,随时保持与国内食品科技发展同步,以一流的生产研发资源,发掘消费者对牛羊肉产品消费的偏好和认知,完全以市场为导向开发,在突出区域特色的前提下,对传统民族食品进行现代化改造。
大牧场率先实现了把传统蒙餐“手扒肉”做成可方便携带的即食产品的梦想,并在此基础上自主研发了即食蒙餐系列、风干牛肉系列、牛肉酱系列、休闲食品系列、奶制品系列和烧烤吧系列等6大系列,共100多个单品,呈现给消费者口味中性、南北兼宜、老少均可的肉食精品。
大牧场特色食品连锁店除经营大牧场自主生产的产品外,还兼营具有代表性的优质地方特产,如:内蒙的山野菜、奶制品、蒙古族手工艺品、现场制作系列等,深受广大消费者认可。

三、技术优势
1、规模庞大
大牧场仅赤峰生产基地规模就达上万平米,2011年内还将建成两处新的生产基地,届时厂房面积达到三万平米左右,成为全国牛羊肉食品行业中,硬件条件最硬的厂家,年产值将达到三亿元左右。大牧场所有的设备均来自日本及中德合资厂家,厂房全部按照药厂级GMP标准建造,生产条件在国内同行中属于一流水平。
2、先进技术
大牧场引进日本“新含气”保鲜加工技术,创造性地用于肉食品精深加工,在传统蒙餐制作工艺的基础上,加入了现代先进技术,使其从原料到成品完成了从手工时代到工业化的转变。
“新含气”保鲜加工技术是通过将食品原材料预处理后,装在高阻氧的透明软包装袋中,抽出空气、注入惰性气体并密封,经过多阶段升温、两阶段冷却的调理杀菌锅内进行温和灭菌。经灭菌后的食品可在常温下保存6~12个月;同时,能较好地保存食品的品质和营养成分,食品原有的口感、外观和色、香、味几乎不会改变。
大牧场已成为草原特产行业生产规模最大、设备最好、技术最强的领军企业。

大牧场**条件
1.认同本公司经营理念,并将草原绿色食品行业作为自己的事业。
2.认同〖大牧场连锁〗的企业文化。
3.有企业家的精神。
4.愿意从事草原特色食品行业的经营管理。
5.愿意处理日常经营事宜。
6.没有犯罪及破产的记录。
7与〖大牧场连锁〗品牌没有利益冲突
8.具备经商风险意识及竞争意识。
9.有良好的社会形象,合法经营。
10.足够的资金。
大牧场拥有1处大型养殖基地、3处生产加工基地、4个营销事业部、1000余户牧民家庭合作牧场,生产面积达3万余平方米,生产用地300余亩,有机草场20万亩,总资产逾2亿元,已成为内蒙古自治区农牧业产业化重点龙头企业。
大牧场正在成为本地区践行社会主义新牧区建设的先进企业,并即将成为草原品牌又一面新的旗帜!
内蒙古建区六十年来,多少人梦想着要把“手扒肉”做成可方便携带的产品,但都没有实现。这一难题,在2006年由大牧场研发团队攻克了,产品可在日常温度下,不用冷藏保存1年,食用时开袋加热即可,口味保持良好。从此,以“蒙古手扒肉”为代表的蒙餐即食食品系列迅速上市,第一次走进了超市,走出了内蒙古。上市伊始即受到社会各界高度认可,成为内蒙人出门引以为豪的礼物。由此,大牧场的蒙餐工业化食品项目被一大批当地肉类企业效仿,对内蒙古肉类行业深加工起到了实质性的引领作用。传统蒙餐“手扒肉”系列产品目前公司已先后开发了70余种工业化生产的蒙餐即食食品。

大牧场**优势
一、品牌优势
内蒙古大牧场食品有限责任公司作为内蒙古自治区农牧产业化重点龙头企业,其生产的“大牧场”牌肉制品已跻身“内蒙古著名商标”行列,成为百姓餐桌上不可或缺的放心食品。
大牧场近年来投放了累计上千万元的广告,在国内形成了一定的知名度。2011年将继续在中央电视台、内蒙古卫视、赤峰电视台及各媒体投放广告,进一步扩大品牌知名度。合作**商可借助公司的品牌知名度减少大笔广告费用的支出,一定程度上提高产品销售额。
大牧场将不遗余力地逐年加大广告投放量,全力提升品牌知名度。
二、产品优势
大牧场的产品开发思路始终沿着内蒙古农牧业产业链这条主线,充分掌握消费者需求,随时保持与国内食品科技发展同步,以一流的生产研发资源,发掘消费者对牛羊肉产品消费的偏好和认知,完全以市场为导向开发,在突出区域特色的前提下,对传统民族食品进行现代化改造。
大牧场率先实现了把传统蒙餐“手扒肉”做成可方便携带的即食产品的梦想,并在此基础上自主研发了即食蒙餐系列、风干牛肉系列、牛肉酱系列、休闲食品系列、奶制品系列和烧烤吧系列等6大系列,共100多个单品,呈现给消费者口味中性、南北兼宜、老少均可的肉食精品。
大牧场特色食品连锁店除经营大牧场自主生产的产品外,还兼营具有代表性的优质地方特产,如:内蒙的山野菜、奶制品、蒙古族手工艺品、现场制作系列等,深受广大消费者认可。

三、技术优势
1、规模庞大
大牧场仅赤峰生产基地规模就达上万平米,2011年内还将建成两处新的生产基地,届时厂房面积达到三万平米左右,成为全国牛羊肉食品行业中,硬件条件最硬的厂家,年产值将达到三亿元左右。大牧场所有的设备均来自日本及中德合资厂家,厂房全部按照药厂级GMP标准建造,生产条件在国内同行中属于一流水平。
2、先进技术
大牧场引进日本“新含气”保鲜加工技术,创造性地用于肉食品精深加工,在传统蒙餐制作工艺的基础上,加入了现代先进技术,使其从原料到成品完成了从手工时代到工业化的转变。
“新含气”保鲜加工技术是通过将食品原材料预处理后,装在高阻氧的透明软包装袋中,抽出空气、注入惰性气体并密封,经过多阶段升温、两阶段冷却的调理杀菌锅内进行温和灭菌。经灭菌后的食品可在常温下保存6~12个月;同时,能较好地保存食品的品质和营养成分,食品原有的口感、外观和色、香、味几乎不会改变。
大牧场已成为草原特产行业生产规模最大、设备最好、技术最强的领军企业。

大牧场**条件
1.认同本公司经营理念,并将草原绿色食品行业作为自己的事业。
2.认同〖大牧场连锁〗的企业文化。
3.有企业家的精神。
4.愿意从事草原特色食品行业的经营管理。
5.愿意处理日常经营事宜。
6.没有犯罪及破产的记录。
7与〖大牧场连锁〗品牌没有利益冲突
8.具备经商风险意识及竞争意识。
9.有良好的社会形象,合法经营。
10.足够的资金。