12-31-2014
济南餐饮店做不大的原因是什么
资金问题和经营模式是一个餐饮店做不大的常规原因,但还有另一个原因就是人。很多济南餐饮店都是缺乏领导能力的人,无法将餐饮企业本身朝着正确的方向发展,如何找到有能力领导的人是非常有必要的。
餐饮市场上很多地方餐饮小吃都是廉价消费产品,像沙县小吃人均消费15元左右,而这些还不仅仅存在于济南餐饮市场,全国有很多这种小型餐饮店。
拿济南餐饮来讲,很多遍布济南的各个角落小吃店,都带有一定的济南本地特色,价位也不高,地址多选在学校、或者人口多的社区,一般不会选在商业区。像这种小店经营模式,导致短时间内无法扩大规模。
很多人在创业初期,租的店面不会太大,每天除了交房租水电员工工资外,基本赚不了多少钱,保证不赔本就不错了。但是很多人都有着将店做大的雄心,但自身实力还没达到,根本就是有心无力。
济南飞天众和餐饮公司告诉大家,济南餐饮店要想扩大规模发展,需要对产品标准化、简单化、易复制,使得外行也能够快速上手,因此产品研发团队和运营团队是非常关键的。
想要了解更多详情请登录http://www.ftzhcy.com
咨询电话:400-616-8166
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