旦安茶科普：胆囊有结石饮食要清淡，常吃橙子可防胆囊结石限制脂肪摄入
食用大量高脂肪食物会使胆汁中胆固醇含量增加，脂肪代谢紊乱，胆汁容易浓缩，形成结石；脂肪的摄入刺激胆囊引起收缩，诱发胆囊疼痛，影响消化和吸收。日常生活中我们常见的脂肪类食物包括动物脂肪、动物内脏、肥肉、蛋黄、奶油制品、油炸食品等。
少用刺激调料
各种酒类和刺激性食品，如胡椒、辣椒、芥末等调味品，均可促进胆囊收缩素的产生，增强胆囊收缩，使胆总管口的奥狄氏括约肌不能及时松弛而流出胆汁，有可能引起胆囊炎、胆石症的急性发作，均应少用或禁用。
注意烹调方式
日常餐饮大家都以煎、炒为主，尤其到餐馆就餐，菜肴油重，这对胆结石患者非常不利。如果患有胆结石，建议患者多自己动手做饭，食物以炖、烩、蒸、煮为主，也可给做点稠米粥、莲子粥等。
确保营养平衡
胆结石患者应限制脂肪摄入，但富含蛋白质的食物可以多吃点，以保证每日热量及新陈代谢的需要，如豆类制品、菌菇类、瘦肉、禽类、海产及贝类等。另外，可多食谷物和淀粉类食物，多食富含纤维、维生素类食物，多吃各种粗粮、蔬菜、水果。 
胆囊结石患者可以喝旦安茶（随草记旦安茶）进行调理，药效经消化系统直接进入胆囊部位，非常便于人体吸收，起效极快，有疏肝理气、修复胆囊、消炎利胆、有利于舒肝利息，疏肝利胆，清热通腑的作用。每天坚持饮用两杯随草记旦安茶 ，能帮助排出石头，调理胆结石之症，防止复发。
大多数患者胆囊结石的主要成分为胆固醇，属于胆固醇类结石，一般认为是肝脏分泌的胆汁胆固醇过饱和，胆囊胆汁促成核异常，加上胆囊动力减弱，导致胆囊胆汁淤滞，进而使胆汁中的胆固醇析出结晶，形成胆囊结石。
柑橘类水果，尤其是橙子，富含丰富的维生素C，可在人体内参与类固醇的经基化反应，促进胆固醇的代谢，使胆固醇转化为胆汁酸，降低胆汁中胆固醇的浓度，避免胆固醇过饱和析出结晶而形成结石；橙子中还有丰富的类黄同物质，这些活性化合物具有抗氧化、抗炎症等多种生物学作用，可以促进维生素C的吸收和利用。此外，橙子中所含的膳食纤维可在肠道中吸附胆固醇，抑制胆固醇的吸收，并促使高脂食物更快地排出体外。
专家建议，若想预防胆囊结石，可尝试每天吃一个中等大小的橙子即可，无需多吃。另外，也要注意少食用高脂肪、高胆固醇类食物，多运动，避免肥胖，坚持每天吃早餐。
对于已经患上胆囊结石的患者，应尽快到医院接受治疗，赶在胆囊功能良好的状态下保胆取石；否则结石可慢慢长大，引起更为严重的急性胆囊炎、继发性胆总管结石等，导致胆囊功能丧失而被迫切胆，甚至是出现可致命的胆源性胰腺炎、胆囊癌等后果。
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