2020年12月17日 14:30
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1、忌吃的时间太长。有的人吃火锅,一吃就是数小时甚至通宵达旦,如此吃法导致胃肠功能紊乱而发生腹痛、腹泻,严重的可患慢性胃肠炎、胰腺炎等疾病。
2、忌吃得太烫。不要吃太烫的食物,这样会烫伤口腔和食道的粘膜。
3、忌不掌握好火候。吃火锅时,食物在火锅中煮久了会失去鲜味,破坏营养成分。若煮的时间不够,则容易引起消化不良。
4、适量放些豆腐。豆腐是含有石膏的一种豆制品,在火锅内适当放入豆腐,不仅能补充多种微量元素的摄入,而且还可发挥石膏的清热泻火、除烦、止渴的作用。
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